Ром Havana Club в інтернет магазині | Alco-gradus
Сьогодні Havana Club — це єдина марка справжнього кубинського рому, відома в усьому світі. Від Європи до Південної Америки її знають як ідеальну основу для освіжаючих коктейлів, символ шляхетності, традицій і пристрасті, роками втілюваних у справжньому кубинському ромі. Замовити ром Havana Club можна на сайті | Alco-gradus з доставкою по Украіні - 0960643944
Рецепти всіх видів рому Havana Club тримаються в найсуворішій таємниці, доступ до якої мають лише маестро ронеро. І сьогодні дон Хосе Наварро, головний маестро ронеро «Гавана Клаб», разом зі своєю командою виконує і контролює кожен крок унікального мистецтва «аньєхаменто» — дистиляції, витримки й купажування добірних сортів рому.
Чудовий клімат і родючий ґрунт Куби ідеально підходять для вирощування цукрової тростини. Havana Club відбирає тільки найкращу й найсвіжішу моласу, або «міелес» (на Кубі її називають «мед»). Суміш моласи, дріжджів і найчистішої води залишають бродити на кілька днів, після чого вона зазнає дистиляції для подальшого виробництва чистих і пекучих спиртів «агуардьєнтес», які обіцяють згодом стати ромом.
Потім настає черга важливих стадій витримки, купажування й відбору «мадре» («матері») — основи рому. Пізніше ця основа змішується зі свіжим дистилятом цукрової тростини для подальшого одержання «рона фреско», який потім знову проходить стадії витримки й купажування. І так доти, доки маестро ронеро не вважатиме, що результат уже цілком відповідає критеріям. Цей заключний етап купажування називається «токе» — «останній штрих».
Мистецтво витримки й купажування є невід’ємною частиною цього напою. Усі види рому Havana Club: від молодих білих і до витриманих, а також екстравитриманих — називаються Anejo («витриманий») – Anejo 3 Anos, Anejo Especial, Anejo Reserva, Anejo 7 Anos, Cuban Barrel Proof і Maximo Extra Anejo.
«Острів рому» – саме так називають Кубу за її всесвітньо відомий сорт цукрової тростини, сприятливий Карибський клімат, родючий ґрунт і унікальне ноу-хау кубинських «маестро ронерос», майстрів рому.
